魚料理というとハードルが高そうですが、火が通す時間が短く、じつはご飯を炊く間にさっと作れるものばかりです。
たとえばこんな献立はいかがでしょう。
炊きたてのご飯、魚介の天ぷら、野菜の具だくさんみそ汁。
これだけでバランスの取れたおいしい食卓ができ上がります。
おかずはご飯を炊く間にできるものを作ればよいのです。
本書では、有元さんの人気レシピの中から、少ない材料でサッと作れるものだけを厳選。
とっておき53品を紹介します！
『有元葉子 魚を食べよう』有元葉子/三笠書房
魚料理というとハードルが高そうですが、火が通す時間が短く、じつはご飯を炊く間にさっと作れるものばかりです。有元家のとっておき53品を紹介します!
有元葉子 魚を食べよう
有元葉子
三笠書房
ISBN: 9784837940999
こちらの商品は、6月1日(月)より6月30日(火)までの期間中、三省堂書店各店のつながる本棚にて展開しております。ぜひお手に取ってご覧ください！
2026年6月1日 更新
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睡眠とは挑戦するための武器である。ー矢間あや
「カラダを変えれば、眠りも変わる」理学療法士としての経験を活かし「眠れるカラダ」をつくる独自メソッドを提案する矢間あやさん。企業の課題も個人の健康も、根本から見直すアプローチでサポートしています。
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